SANLÚCAR: MANZANILLA Y DOÑANA

 

Cruzamos el Guadalquivir, el Rio grande de Andalucía. En la otra orilla nos espera el Parque Nacional de Doñana, uno de los más importantes de Europa. Recorreremos sus ecosistemas en un microbús todoterreno.

Volvemos recorriendo el río en una réplica del Real Fernando, el primitivo barco transbordador.

De nuevo en Sanlúcar nos deplazamos a un pequeño casco de bodega, en pleno centro y asistimos a una cata especial donde conoceremos el misterio de la manzanilla, el sherry que nace junto al mar, junto al río.... La manzanilla y el resto de los vinos están en las condiciones óptimas para su degustación. Acompañaremos la cata con unas tapas típicas de Sanlúcar.

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